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克萊蒙教皇堡 白葡萄酒2020

Clementin de Pape Clement White spirit

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商品介紹

Chateau Pape Clement黑教皇堡

     

Bernard Magrez是世界上唯一擁有四座波爾多列級酒堡莊主,法國波爾多高端葡萄酒品牌。

旗下產品遠銷152個國家,11個國家擁有42座葡萄園。集團旗下還擁有藝術文化博物館,奢華葡萄酒旅遊公司和葡萄酒學院。為大家分享充滿法式藝術生活,積極傳播葡萄酒文化。

規格說明

產區等級

法國 波爾多格拉夫區 PessacLéognan AOP

 

葡萄品種

75 % Sauvignon blanc20 % Sémillon5% Muscadelle

 

酒精濃度

13.5%

 

容量

750ml

 

酒質

亮麗淡金黃色,帶綠色色調。柑橘皮、青蘋果、白花、熱帶水果(芒果、鳳梨、百香果)氣息明顯,略帶礦物及香草香。酸度活潑清新,餘韻悠長,帶有礦石、鹽感與優雅果味層次感。

 

美食搭配

生蠔、蝦子、海鮮冷盤,烤魚、鴨胸、雞肉料理。軟奶酪或清爽型白起司、蔬菜沙拉、野菇炒蛋、青檸調味料理。



試飲溫度

14-18℃

 

Tips

作為Château Pape Clément的二軍白酒,採用頂級葡萄與精心釀造方式。品質接近一軍酒款,但價格更親民、CP值高。

全手工採收分兩次進行,使用完整葡萄慢速壓榨,避免氧化。部分在橡木桶(55%使用新桶)、部分一年舊桶、還有10%在蛋型混凝土罐中發酵與熟成。

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