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富翁 純米大吟釀 吟之司 / 北川本家

Tomio Gin noji JunmaiDaiginjo

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商品介紹

歷史悠久的酒造 (創立於1657年),以其代表性的清酒品牌 『富翁』 (TOMIO)聞名,使用伏見名水「伏水」釀造,因伏水純淨,酒體口感細緻柔和,帶有女性般的優雅氣質,有「伏見女酒」之稱,結合傳統技藝與現代技術,注重使用高品質的酒米,獲獎無數是高 CP 值的清酒,提供多款純米大吟釀、梅酒等產品,適合搭配各種料理,展現京都風情。

「富翁」取自中國四書五經,寓意心靈富足、晚年享福,是給予飲用者的美好祝願。

2019 The Fine SAKE Award 金賞

2014 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦

酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎

北川本家最受歡迎、CP 值最佳的純米大吟釀,因「伏水」雜質少,口感纖細柔和,流露著女性般優雅婉約的氣質,因此伏見出產的清酒都被稱為「伏見女酒」。入口帶少許甜味,散發洋梨一般的果味,味道逐漸轉辛,尾韻呈現清晰辛味,夾雜淡淡的米香。

規格說明

產地:京都
容量:720ml
酒米:福井縣五百万石
酵母:協會9號
精米步合:49%
酒精濃度:14.0%
日本酒度:+3
酸度:1.2
口感:薰酒淡麗中口
適飲溫度:熱飲 常溫 冰飲

 

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