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法國 艾利維酒莊 特級白葡萄酒

Eleve Sauvignon Colombard Cotes de Gascogne Blanc

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商品介紹

艾利維酒莊 Eleve

艾利維酒莊(Eleve)位於加斯科涅丘(Cotes de Gascogne)產區,以生產風味清新、爽脆的白酒聞名,特別擅長使用 Sauvignon Blanc 和 Colombard 葡萄。該酒莊採用夜間採收與低溫發酵技術,保留葡萄熱帶水果與葡萄柚的迷人香氣,以高CP值和優雅的酸度口感著稱。 

產區風土: 位於法國西南部加斯科涅丘(Cotes de Gascogne),受海洋型氣候影響,日夜溫差大,適合栽種白葡萄,能賦予葡萄酒優雅的酸度和優異的果香成熟度。
熱門酒款: 最知名為「Chambelle Eleve Sauvignon Colombard」白葡萄酒,常被譽為「回購率極高」的餐酒,香氣濃郁迷人。
夜間採收: 為了保留葡萄最高的香氣濃度和酸度,通常在氣溫較低的夜間進行採收。
溫控發酵: 低溫發酵技術使白酒保留更細緻的熱帶水果(如葡萄柚)風味,口感爽脆。
口感特點: 酒體結構平衡,充滿熱帶水果氣息,酸度鮮明,尾韻怡人。 

Eleve 酒莊的產品定位通常為輕鬆易飲、展現產區經典風味的優質日常餐酒。

規格說明

產區

France

 

酒精濃度

11.5%

 

容量

750ml

 

適飲溫度

8-12°C

 

色澤

爽脆葡萄柚色澤

 

香氣

集中的柑橘、葡萄柚、芭樂與熱帶水果香氣。

 

口感

清新爽脆,果味奔放,帶有平衡的酸度和輕盈的酒體,餘韻長而清爽。

 

建議搭配

適合搭配海鮮、沙拉、烤雞或作為開胃酒。

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