未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
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Château Bellevue Bordeaux Blanc 2022
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貝爾維尤城堡 Château Bellevue
莊園佔地 130 公頃，其中葡萄園面積 84 公頃。
它生產波爾多高級葡萄酒、波爾多葡萄酒、波爾多克萊雷葡萄酒、波爾多白葡萄酒和波爾多白葡萄酒“Entre-Deux-Mers”。
城堡海拔 95 米，可俯瞰兩海之間 (Entre-Deux-Mers) 的丘陵地帶，這裡也被稱為「波爾多的托斯卡納」。
酒莊位於名為「TERREFORT」的黏土石灰岩風土的核心地帶，之所以得名，是因為這裡的土壤出了名的難以耕作。酒莊由數座小山丘組成。
這些由酒窖主管丹尼爾·索爾釀造的葡萄酒，得益於技藝精湛的工匠們的專業知識和最新的釀酒技術：在貝爾維尤酒莊，酒莊採用機械化方式在漿果和種子達到最佳成熟度時進行採摘，對採摘的葡萄進行分揀，在溫控不銹鋼罐中進行冷浸漬和酒精發酵，進行氣囊壓榨，在環氧樹脂塗層混凝土罐中進行發酵，並進行連續換桶，以最大限度地減少自流酒的過濾，從而保留其天然特性…
波爾多高級葡萄酒在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，然後在相同的橡木桶中陳釀 12 個月。
產區
France
酒精濃度
12.5%
容量
750ml
適飲溫度
8-12°C
色澤
亮黃色。
香氣
多種異國水果的香氣，芒果，檸檬。
口感
入口清新圓潤，隨後礦物質風味湧現，接著是蜜餞檸檬和金合歡花的香氣，餘韻悠長。
建議搭配
海鯛薄片、海鮮、起司及鴨肝。
To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon
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Private Selection Rye Barrel-Aged Red Blend '19
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Vint Central Coast Selection Merlot '22
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Vint Central Coast Chardonnay
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