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米鶴 純米 PINK KAPPA / 米鶴酒造

Marumasu Junmai Pink Kappa
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NT$1,280
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商品介紹

1704 年創業於山形縣高畠町的米鶴酒造,至今已有 300 多年的歷史。江戶時代末期,米鶴酒造也曾擔任 治理當地的上杉家御用酒藏,因此聲名遠播。 「米鶴」取自當地「白鶴報恩」的傳說,「以 真心來釀酒,傳達感謝的心情」的信念,提供優良品 質的清酒。 米鶴酒造的趙人和當地農民同心,栽培出屬於 當地的酒造好適米「龜粹」,並將「龜粹」運用在清 酒上,讓許多人都可以喝到地道的地酒。 如今,米鶴酒造立志於朝向世界發展,讓全球 民眾也能享用米鶴清酒。

2017 全國燗酒評審大賽 最高金賞

2024 The Fine SAKE Award 金賞

2023 Milano Sake Challenge 銀賞

2023 Milano Sake Challenge 最佳設計獎

2020 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦

2024年 50大 世界酒藏 第34名

醒目可愛的河童標籤,是一款在日本大人氣的明星商品。紅色酵母釀造出如櫻花般粉紅色澤的清酒,迷人的酸度帶出優雅的米香、清爽的酒體與和諧的甜度。適合搭配多種日式、西式和中式菜餚。特別推薦放入葡萄酒杯中享用,或加熱後溫熱享用。

規格說明

產地:山形縣
容量:720ml
酒米:山形米
酵母:紅色酵母
精米步合:65%
酒精濃度:10.0%
日本酒度:-48
酸度:3.7
口感:醇酒濃厚大甘口
適飲溫度:熱飲 冰飲



 

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