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Benikikusui
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菊水酒造(Kikusui)
品牌簡介
菊水酒造(Kikusui)創立於1881年,總部位於日本新潟縣新發田市,是當地歷史悠久的知名清酒品牌。水質優良,氣候寒冷,適合發酵,是日本重要製酒重鎮。菊水酒造融合了傳統釀造與現代創新,其產品在日本國內外都享有極高聲譽,是認識新潟清酒不可錯過的品牌。
傳說中,名為「菊滋童」的人因飲下從菊花瓣滴落的露水,而活到七百多歲。
「菊水」這個名字,便蘊含著長壽與自然恩澤的象徵,也成為品牌釀酒哲學的核心。
以高品質水質與「四段仕込」甜美甘口風格聞名,並於1972年首創鋁罐裝「ふなぐち菊水一番しぼり」生原酒,代表性產品包含「菊水の辛口」。

「菊水 紅菊水梅酒」
來自菊水酒造的故鄉新瀉縣的梅,採用了「越の梅」「小坂梅」「藤五郎梅」,以奢華的方式釀造。
將其浸泡在菊水純米酒中,充分吸收梅的風味。成品是一款酸度適中,甜度適中和諧的逸品。
產地:日本
容量:720ml
酒精濃度:10%
適飲溫度:冷飲或加冰5-15度,室溫亦可
料理推薦:咖哩、水果為主甜品