雷夢尼莊園 雷夢尼紅酒 2023

RÈMOLE 雷夢尼莊園

Rèmole莊園來自於義大利擁有伯爵頭銜與釀酒歷史700年的貴族佛卡提家族旗下的酒廠之一，建於西元1300年，佛卡提家族擁有的7座莊園中，Rèmole莊園釀造的酒款以豐沛的果香為主要風格，目的是要帶來日常生活中品酒的歡愉以及搭餐的享受，故Rèmole酒款價位也平易近人，讓人可以無憂無慮，時時享受。

雷夢尼莊園是佛卡提家族(Frescobaldi)旗下莊園之一。該家族不僅是全球歷史最悠久的釀酒世家之一，旗下的托斯卡尼葡萄園佔地也最廣，所生產的優質酒品，行銷全球超過65個國家，並屢獲國際獎項與酒評家的高分評價。

雷夢尼莊園是以佛羅倫斯東部Sieci小鎮上這個歷史悠久的古宅為名。其與佛卡提家族近千年家族史緊緊相連。建於西元1300年，位於Arno河畔的染整工廠，便是家族先祖羊毛加工買賣事業的重要據點；而雷夢尼磚窯場產出的磚瓦，至今都還靜靜躺在佛羅倫斯眾多傳統建築的屋頂上。

目前，雷夢尼莊園主要生產五款葡萄酒，包含紅、白酒以及粉紅酒，均屬於Toscana IGT等級，精選佛卡提家族旗下莊園以及托斯卡尼其他地區的優質葡萄園所產果實釀造，是日常佐餐或單獨品飲的上上之選。

產區

Toscana, IGT

葡萄品種

12.5 %

容量

750ml

酒廠

雷夢尼莊園

酒質

這款酒閃耀著美麗的紫紅色澤，輕輕搖晃杯子就能夠聞到令人愉悅的紅色和黑色莓果香氣，點綴著辛香料與香脂氣息。入口後濃郁的果香讓人想到黑醋栗、覆盆莓以及藍莓甚至有淡淡的草莓香氣，單寧結構扎實且柔順，質地絲滑，是一款濃郁、果香豐富且口感柔滑的美酒。

美食搭配

適合搭配多種料理，尤其適合不過於辛辣的冷肉類及風味濃郁的開胃菜，也能完美融入各種美食之中。

Tips

葡萄經精心採摘後，於不銹鋼桶中陳釀4個月，並經過瓶中進一步陳年2個月。