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黑教皇堡之魂 白葡萄酒2024

L' Ame Pape Clement White Wine

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商品介紹

Chateau Pape Clement黑教皇堡

     

Bernard Magrez是世界上唯一擁有四座波爾多列級酒堡莊主,法國波爾多高端葡萄酒品牌。

旗下產品遠銷152個國家,11個國家擁有42座葡萄園。集團旗下還擁有藝術文化博物館,奢華葡萄酒旅遊公司和葡萄酒學院。為大家分享充滿法式藝術生活,積極傳播葡萄酒文化。

規格說明

產區等級

法國  波爾多左岸格拉夫產區 Graves AOP

 

葡萄品種

60% Sauvignon blanc、24% Sémillon、14%Sauvignon Gris、2% Muscadelle

 

酒精濃度

12.5%

 

容量

750ml

 

酒質

檸檬黃帶綠光澤。散發梨、青蘋果、白桃、柑橘與熱帶水果香氣,伴隨淡雅草本、茴香。並有橡木桶帶出的香草、烘烤氣息。口感清爽順口,尾韻帶細膩礦物質感與微微奶油感,平衡感佳

 

美食搭配

魚類、白肉、乳酪,也與生蠔、起司等相當搭襯。


試飲溫度

14-18℃

 

Tips

酒莊Château Pape Clément是波爾多最古老的酒莊之一,擁有悠久歷史,自 13 世紀即開始有葡萄酒釀製。葡萄園地質為深厚碎礫層,覆蓋黏土與石灰岩,白天蓄熱、夜間釋放,加速葡萄成熟。

手工收割與輕柔整串壓榨法。部分在法國橡木桶中發酵與陳年,部分在蛋形混凝土罐中熟成,並經常攪動酒泥以增添豐富口感。

得獎紀錄:James Suckling 92高分

 

黑教皇堡(Chateau Pape Clement) 總代理為鼎級企業股份有限公司

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