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黑教皇堡之魂 紅葡萄酒2022

L' Ame Pape Clement Red Wine

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商品介紹

Chateau Pape Clement黑教皇堡

     

Bernard Magrez是世界上唯一擁有四座波爾多列級酒堡莊主,法國波爾多高端葡萄酒品牌。

旗下產品遠銷152個國家,11個國家擁有42座葡萄園。集團旗下還擁有藝術文化博物館,奢華葡萄酒旅遊公司和葡萄酒學院。為大家分享充滿法式藝術生活,積極傳播葡萄酒文化。

規格說明

產區等級

法國  波爾多左岸格拉夫產區 Graves AOP

 

葡萄品種

59% Merlot、33% Cabernet Sauvignon、7% Cabernet Franc、1% Petit Verdot

 

酒精濃度

14%

 

容量

750ml

 

酒質

呈深紫色調清澈誘人。以紅色與黑色果實為主,如莓果、黑李子,搭配香草、煙燻、烘烤橡木等香氣。質地醇厚飽滿、單寧柔順,結構平衡,層次豐富悠長。

 

美食搭配

適合搭配野味、燉肉、烤排骨等濃郁料理。


試飲溫度

14-18℃

 

Tips

酒莊Château Pape Clément是波爾多最古老的酒莊之一,擁有悠久歷史,自 13 世紀即開始有葡萄酒釀製。葡萄園地質為深厚碎礫層,覆蓋黏土與石灰岩,白天蓄熱、夜間釋放,加速葡萄成熟。

手工摘採葡萄、篩選桌精篩、去梗完整保留果粒。低溫前發酵浸皮、人工打帽,促進酒液與果皮接觸。延長浸皮期至30-40天。

得獎紀錄:James Suckling 90高分

 

黑教皇堡(Chateau Pape Clement) 總代理為鼎級企業股份有限公司

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