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Château gaston-rena
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嘉士頓雷納酒莊 Château Gaston-Rena
Château Gaston-Rena (嘉士頓雷納酒莊) 來自法國波爾多上梅多克 (Haut-Médoc) 產區的小型精品酒莊,由 Catherine 和 Daniel Gaston 夫婦經營。該酒莊以黏土-石灰石土壤培育葡萄,專注生產高品質的傳統波爾多混釀紅酒,通常展現濃郁的黑果香氣與單寧結構。
地理位置: 位於法國波爾多Cissac-Médoc地區。
經營者: Catherine 與 Daniel Gaston 夫婦 (Gaston Family)。
風土條件: 葡萄園面積僅約 2.5 公頃,以黏土-石灰石與砂礫底土為主,適宜赤霞珠與梅洛生長。
釀造工藝: 採用傳統方法,包含手工採摘葡萄、去莖去梗、在溫控發酵槽中進行約三週的浸漬與發酵,注重表現產區特色。
產量與風格: 屬於精品小農酒莊,年產量約 1000 多箱,產量有限。其葡萄酒風格通常為中等至飽滿酒體,結構堅實。
2016 年份特色
2016 年是波爾多公認的「世紀年份」之一,該年氣候條件優異,使葡萄成熟度極佳且保持了良好的酸度,因此 2016 年份的「嘉士頓雷納酒莊」紅酒表現成熟、穩定且具陳年潛力。
產區
France
酒精濃度
13%
容量
750ml
適飲溫度
16-18°C
色澤
明亮的石榴紅,帶有深邃光澤。
香氣
新鮮、帶有煙燻與細緻的香料味。
口感
入口圓潤滑順,中等酒體,單寧細膩,帶有明顯的成熟紅色水果與橡木桶烘烤香氣。
建議搭配
適合搭配紅肉、烤羊排或成熟起司。