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Alto Estate Cabernet Sauvignon
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奧爾朵 Alto
南非奧爾朵(Alto)紅葡萄酒莊園,建立於1693年,莊園僅栽種與釀造紅葡萄品種,除了歷史悠久、經典傳承的釀酒工藝,得天獨厚的風土條件更是其高品質風味不可或缺的元素。
葡萄園三面臨海並位處相對高海拔山坡,加上土壤多樣性,Alto酒莊長期在國際競賽中贏得獎章,以經典平衡優雅的紅葡萄酒結構享有盛名。
其酒莊命名”Alto”--在拉丁文中意涵”高度”,即是表現出莊園地處的山坡地理環境外,也代表酒莊對於卓越品質的自我期許。
產區
South Africa
酒精濃度
14.5%
容量
750ml
適飲溫度
16-18°C
酒質介紹
濃郁櫻桃、紫羅蘭及黑橄欖香氣,伴隨著些許黑巧克力及淡淡菸草香。酒體豐滿,柔滑的口感伴隨著櫻桃、黑巧克力及菸草香,足夠的單寧增添了口感的繁複性。
建議搭配
推薦搭配簡單調味的紅肉、野禽或鴨肉料理。