布萊迪 1985/32 波本桶 單一麥芽威士忌

布萊迪 1985/32 波本桶 單一麥芽威士忌
Bruichladdich 1985 32 Year Old Rare Cask Series

布萊迪（Bruichladdich）1985/32年「古稀系列」波本桶單一麥芽威士忌（Hidden Glory），是2017年發布的稀有高年份酒款，來自1985年最後22桶窖藏，以44.6%–48.7%原酒強度裝瓶，全球限量4,200瓶。經歷長年波本桶與法國葡萄酒桶熟成，展現經典老派、圓潤細緻的熱帶果香與太妃糖風味。 

蒸餾與熟成： 1985年蒸餾，32年漫長熟成。早期在三次裝填波本桶中，2012年由前首席調酒師 Jim McEwan 轉移至新鮮波本桶，最後再轉入法國橡木桶（葡萄酒桶）收尾，賦予複雜層次。
風味筆記： 血橙色澤，帶有濃郁的香草卡士達、熱帶水果（芒果、油桃）、椰子、杏仁糖漿香氣。口感柔軟溫潤，帶有奶油布丁、烤木桶、肉豆蔻與細緻果醬感。
風格： 非冷凝過濾、不添加焦糖，呈現經典、細膩、高雅的布萊迪傳統無泥煤風格。
市場地位： 屬於布萊迪「Rare Cask Series」（古稀系列）之一，代表了1980年代艱難時期後的絕版風味。 

這款酒被視為一場「生命轉折點」的完美展現，融合了艾雷島的煙燻橡木與溫柔花果香。 
這是一款非常溫和、展現精緻橡木與果香的成熟艾雷島威士忌，不帶泥煤煙燻味，風格相當傳統。

 布萊迪 Bruichladdich

2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。

艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。

產地:蘇格蘭
容量 :700ml
酒精濃度:44.6%