三指傑克 金礦山 夏多內白酒 2023

Three Finger Jack 三指傑克

淘盡金牌 釀出狂野

     三指傑克（Three Finger Jack），是一位活躍於美國西部淘金時代末期的神祕冒險者。關於他的傳奇，人們寫下了無數故事，卻始終無人能解開他的身世之謎，也無人知曉他如何失去兩根手指。唯一確定的是，在十九世紀中期，他曾徘徊於加州中央谷地，並一路走向內華達山脈山麓的金礦山谷，書寫屬於自己的不羈篇章。他的故事充滿膽識、勇敢與自由的精神，至今仍激勵著在加州洛迪（Lodi）成長的人們。

     三指傑克葡萄酒，正是這段傳奇的延續。酒款誕生於傑克曾經冒險的土地——加州洛迪，從這片孕育傳奇的風土中汲取靈感，釀造出酒體飽滿、風味醇厚的佳釀，展現加州頂級葡萄酒產區的卓越品質。自推出以來，三指傑克葡萄酒在全球各地的葡萄酒評比中屢獲金牌，名副其實是葡萄酒界的「淘金者」。

特色一：風土傳承優秀品質

洛迪自十九世紀五〇年代便開始種植葡萄。這裡位於加州金礦區山腳，距舊金山灣以東約六十公里，擁有典型的地中海氣候——白天溫暖，夜晚涼爽。葡萄藤深扎於沙質土壤，孕育出結構強勁、風味濃郁的果實。拓荒者在此種下的葡萄藤，奠定了洛迪作為優質產區的基礎。

特色二：特色的瓶身造型

酒瓶造型帶有西部懷舊的風格，展現品牌自由不羈、狂野奔放的精神。

產區

Lodi, California

葡萄品種

14.5%

容量

750ml

酒廠

Three Finger Jack 三指傑克酒廠

酒質

2023年份的夏多內展現出複雜而精緻的結構。酒體飽滿，香氣優雅：夏 日白花的清新、烘烤杏仁的香脆、切片梨的細緻，以及一抹威士忌桶的 獨特韻味。入口後，成熟無花果與芒果的濃郁果香交織著輕烤棉花糖 的甜美，最後延伸至悠長而複雜的奶油太妃糖尾韻，並由自然酸度巧 妙平衡。

美食搭配

適合搭配各式烹調過的海鮮與白肉料理，如奶油扇貝、焗烤海鮮、白醬 雞肉義大利麵等。

適飲溫度

13-15℃

國際評價

MUNDUS VINI Spring Tasting 2025 - Gold

Tips

Lodi自1850年代起便是葡萄種植區域，午後陽光強烈，土壤保水性 低，賦予葡萄果實飽滿的質地與豐富的風味。此酒款部分酒液在法國與 美國橡木桶中熟成至少5個月，增添層次與深度。