布萊迪 波夏 蘇格蘭大麥 單一純麥威士忌

布萊迪 波夏 蘇格蘭大麥 單一純麥威士忌
Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley

酌以40PPM重泥煤燻製，波夏蘇格蘭大麥威士忌由首席調酒師吉姆麥克文(JIM MCEWAN)以其精湛手藝親自揀選橡木桶加以釀造。體現了這款著名單一純麥的優雅特質，完美融合了經典的布萊迪果香味與艾雷島的重泥煤特色。
此款醇釀闡述了布萊迪對於威士忌的信仰，亦即原始大麥的重要性。採用100%蘇格蘭大麥釀製，爾後於波夏LOCHSIDE村的酒廠靜置熟成，並使用艾雷島當地泉水進行裝瓶作業。

色澤:黃金百合色
香氣:著煙燻泥煤味與大西洋海風的香氣，撲鼻而來瀰漫的香氣揉雜著艾雷島當地的氣息，混合碘、鹹味、貝殼氣息、煙燻橡木味、黑胡椒、紅椒及皮革菸草袋氣味等。 接下來的層次則融合香草、無花果、椰棗果實、醃梨、碎麥、黑太妃糖以及碎核桃香氣。以煙燻烘烤而成，純粹官感的體驗。
口感:入喉口感強勁而集中，於味蕾中燦爛綻放。層次深遠而綿密，煙燻大麥的甘醇、酒液與生俱來的清新海水味、太妃糖與香草的濃郁芬芳，交織成美麗的對比。 隨之而來的檸檬香延展了口感的豐富性，最後則是伴隨著醇熟的橡木氣息緩和這趟感官衝擊。

 布萊迪 Bruichladdich

2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。

艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。

產地:蘇格蘭
容量 :700ml
酒精濃度:50%