未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
L'Esquisse de La Tour Figeac
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拉圖費賈克堡 Château La Tour Figeac
Château La Tour Figeac臨近Pomerol村,是聖愛美濃(Saint Emilion)的名莊-Château Cheval Blanc(聖愛美濃的特級A等酒莊)和Château Figeac(聖美愛濃產區頂級特等B類)的鄰居,現在的主人是Rettenmaier家族。
1994年德國工業家Rettenmaier的二代接手莊園後,大幅更新設備,包括溫控裝置。釀酒又找來Christine Derenoncourt坐鎮,大師Stéphane Derenoncourt自然成是太座顧問,而葡萄園在François Bouchet管理下(來自隆河的Chapoutier),不意外地在近年採取了自然動力法,整間酒莊的水準逐日提升。目前釀酒是由Caroline Guillier主責。
Château La Tour Figeac不僅按照最細膩的波爾多傳統方法,而且始終堅持有機原則,抱著環境保護意識來種植葡萄及釀製葡萄酒。
產區
France
酒精濃度
14%
容量
750ml
適飲溫度
16-18°C
色澤
深邃且馥郁的紅寶石色澤。
香氣
藍莓、覆盆子、石墨、松露的香氣,源源不絕的果香,性感而迷人,肥美中仍有線條。
口感
口感醇厚卻清新,具有豐富的層次感。質地成熟、平衡,肥美中帶有優雅的線條,單寧柔滑且單寧結構完整
建議搭配
適合搭配香烤羊排、炭烤牛排、松露燉飯、成熟的硬質乳酪