時樂酒廠 時樂 南澳希哈紅酒 '24

SELAKS WINES 時樂酒廠

愉悅味蕾 · 時時歡樂的紐澳好滋味

時樂酒廠是在 1930 年由 Marino Selak 在紐西蘭所創立。Marino Selak 是來自克羅埃西亞的移民 ，當他在 1906 年來到紐西蘭時，他發現這個地方跟他的祖國有很大的不同，像是橄欖油與克羅埃西亞食物在這裡都很缺乏，當然還有他心心念念的葡萄酒，因此他決定自己種植葡萄釀酒 。他的侄子 Mate 於 1934 年加入了他的行列 ，在接下來的幾十年裡，他們激發了紐西蘭人對葡萄酒日益增長的興趣。

1982 年 ，Selaks 時樂酒廠成為第一個在倫敦舉行紐西蘭葡萄酒品飲的品牌之一，其推出的第一款蘇維濃白酒就在 1984 年的國家展覽會上贏得了三枚金牌 。

時樂酒廠的宗旨就是味道是一切的核心 ，要有豐沛的果香，確保每一口酒都能愉悅味蕾 、激發感官的優質葡萄酒 。並且還要平易近人，創造出超越了國界 ，所有人都可以喜愛且輕鬆享用的葡萄酒 。因此以紐西蘭為起點 ，葡萄酒的來源也拓展到澳洲，展現各地獨特的風情 。如今，Selaks 時樂酒廠已經是紐西蘭最成功的品牌之一 。

產區

South Australia

葡萄品種

Shiraz

酒精濃度

15%

容量

750ml

酒廠

SELAKS WINES

酒質

酒款呈現深邃的暗紅色澤。充滿活力的漿果和李子香氣十分明顯，口感上，希哈帶來經典的濃郁黑色水果香氣以及香料胡椒的氣息充斥著整個口腔。單寧柔和如天鵝絨般絲滑，結構飽滿。

美食搭配

除了適合搭配經典的燒烤、炭烤牛排、羊排這類紅肉料理之外。搭配質地偏軟的起司或醬油感偏重的如三杯雞、蔥爆牛肉等中式料理也十分不錯。

適飲溫度

16-18℃

Tips

Selaks Origins 系列的葡萄酒專注於放大各個產區以及葡萄品種的優勢特色，並且致力於釀造出輕鬆易飲得經典葡萄酒。