未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
東之麓酒造創立於江戶時代,前身 是當時米沢藩藩主特許經營的在地 商人——酒田屋利右衛門氏的酒造 部門。直至明治29 年,由第六代當 家——栄次繼承創業至今。 山形縣南部自古盛產酒米,使 東之麓酒造受惠於嚴寒天氣與優良地 下水的天賦造酒條件。緊守傳統造酒 技術,東之麓酒造一直秉持著「讓 所有品嚐清酒的人都心滿意足」的信 念,細心釀造每瓶作品,同時繼續創 造出每一代人都喜愛的清酒。 曾連續5 年榮獲「全國新酒鑒 評會」金賞、「全米日本酒鑒評鑑會」 金賞等等。
2018 年度全米日本酒歓評會
銀賞2023 年度全米日本酒歓評會 金賞
2020 International Wine Challenge (IWC) Sake 銅賞
2018、2021 International Wine Challenge (IWC) Sake推薦
2022、2023 International Wine Challenge (IWC) Sake銀賞
2024年新加坡清酒挑戰賽 最高金賞
東之麓最熱賣產品之一,全因使用最耗時費力的袋採方式精心釀造每滴最純正的精華,只有高級清酒才會使用此方法。利用其獨特的質感及鬆軟度釀造出優雅、清爽帶酸的味道。柔和細膩的口感,搭配和三盆糖、澄花、檸檬草和香瓜的香氣,適合與濃味的料理一同享用。
產地:山形縣
容量:720ml
酒米:愛山
酵母:山形酵母
精米步合:40%
酒精濃度:16.0%
日本酒度:+2
酸度:1.2
口感:薰酒淡麗中口
適飲溫度:冰飲