未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
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Château Dasvin Bel Air Haut-Medoc Cru Bourgeois 2011
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達文寶雅酒莊 Château Dasvin Bel Air
達文寶雅酒莊 （chateau dasvin bel air）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。
酒莊目前的葡萄園面積為17公頃，其中有45%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon葡萄，有40%的土地用來栽培Merlot葡萄，還有10%的土地用來栽培petit verdot葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為15年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。經過機器採摘後的葡萄經過篩選破皮後，會進入發酵槽中進行發酵。發酵得來的葡萄酒再在置新程度為15%的法國橡木桶中熟成12個月後，最後在酒莊內裝瓶。
達文寶雅酒莊乾紅葡萄酒（Chateau Dasvin Bel Air, Haut-Medoc, France）是達文寶雅酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為100,000瓶。
產區
France
酒精濃度
13%
容量
750ml
適飲溫度
16-18°C
色澤
呈現深邃的紅寶石色
香氣
香氣濃郁複雜，呈現明顯的黑色水果香氣（黑醋栗、黑莓、梅子），隨後釋放出泥土、鉛筆芯、煙草、咖啡、松露與微妙的薄荷味。
口感
入口充沛且充滿果味，口感柔順豐富，單寧細緻成熟，餘韻帶有柔和的木質與香料氣息。
建議搭配
適合作為日常飲用或與肉類料理搭配。
Private Selection Chardonnay '21
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Vint Central Coast Selection Merlot '22
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Vint Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon
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Woodbridge Pinot Noir
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