未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
Tyrrell's Old Winery Shiraz
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Tyrrell's Wines(泰瑞爾酒莊/天瑞酒莊)是澳洲歷史最悠久、最傑出的家族酒莊之一,創立於1858年,位於獵人谷(Hunter Valley)。酒莊以釀造高品質、優雅的榭密雍 (Semillon) 和希哈 (Shiraz) 聞名,堅持有機天然酵母發酵。
歷史悠久: 自1858年經營至今,是澳洲葡萄酒界的先驅之一,傳承至第四代布魯斯•泰瑞爾(Bruce Tyrrell)管理。
代表性產區: 總部位於經典的獵人谷,同時葡萄園延伸至維多利亞州的西斯寇特(Heathcote)和南澳的石灰岩海岸(Limestone Coast)。
精湛工藝: 堅持傳統方法,如使用天然酵母,釀造風味均勻且具備個性、細膩的葡萄酒。
榮譽: 連續七年獲得 James Halliday 紅五星評價,獲評為「澳洲年度代表酒莊 (Top Wineries of Australia)」。
該酒莊是探索澳洲舊世界風格與現代技術結合的絕佳代表。
產區
Australia
酒精濃度
13.5%
容量
750ml
適飲溫度
16-18°C
酒廠
Tyrrell's Wines
色澤
酒色深紅,邊緣透著明亮的紫色。
香氣
香氣新鮮充滿活力,主要為成熟的甜美漿果(熟黑果)、細緻香料味,並伴隨高雅的香草橡木氣息。
口感
酒體飽滿,單寧成熟柔順,風味濃郁且具不錯的複雜度與綿長尾韻。
建議搭配
這款酒具備中高濃郁度,適合與濃郁或帶有香料風味的食物搭配:紅肉料理、燒烤、義式料理、乳酪