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玉風味 吟釀 十九代 / 玉川酒造

Tamafumi Ginjo Jukyudai

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商品介紹

位於新瀉縣魚沼市的玉川酒造創業於1673 年,並於1989 年創立了「越後ゆき くら館」。

釀酒師代代相傳及不斷改進的傳統技術和酒的味道,使得已有接近 350 年的釀酒技術的玉川酒造在新瀉縣名列前三甲。 玉川酒造的核心宗旨是「通過清酒而享受健康和樂趣」,因此酒標上的 紅球寓意著「圓滿」、「飽滿」和「恩澤」。玉川酒造擁有全國唯一可供民眾 參觀的天然冷藏庫「雪室」。 「雪室」是一座被雪所覆蓋的儲藏庫,利用特殊 的隔熱布像毯子一樣將雪緊緊包覆著儲藏室,使得儲藏室全年以低溫2 ~ 3℃ 儲藏大吟釀。

2023 全國燗酒評審大賽 最高金賞

2015、2020、2021、2024 、2025 全國燗酒評審大賽 金賞

純淨單純的清新香氣,清酒獨特濃郁的鮮味,而且不論是冰飲還是溫飲都十分推薦。本款是魚沼市當地的推獎,而且在舊的日本酒級別制度中更是名列一級酒。口感清爽順口,還帶了米飯、松子與無花果的香氣。

規格說明

產地:新瀉縣
容量:720ml
酒米:五百万石
酵母:協會901號
精米步合:60%
酒精濃度:15.0%
日本酒度:+5
酸度:1.4
口感:薰酒淡麗辛口
適飲溫度:熱飲 常溫 冰飲

 

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