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BenRiach 21 Year Old Temporis Single Malt Scotch Whisky
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班瑞克 21年 泥煤桶 單一麥芽威士忌(舊版)
BenRiach 21 Year Old Temporis Single Malt Scotch Whisky
為了紀念Speyside的歷史,Benriach Temporis受到鼓舞,就像他們在1970年代所做的那樣。它已經混合了波本威士忌桶,初次橡木桶,PX雪莉桶和Oloroso雪莉酒桶,並在班瑞克(Benriach)香甜的泥炭煙燻味的基礎上增加了水果和香料的層次。
色澤:琥珀色
香氣:焦糖梨和烤橡木香料與蜂蜜泥炭和煙熏松木融合。
口感:滑順的奶油泥煤味中可以發現烤水果和桉樹。熱帶菠蘿和八角茴香逐漸散發出煙燻的肉桂餘燼,香甜而煙燻。
班瑞克 Benriach
做精品威士忌的蒸餾廠-
優良的歷史及傳承可追溯至1898年。班瑞克酒廠位於斯貝賽產區的中心,坐落於連綿伏起的大麥田中,水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立前,創辦人John Duff到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟陳藝術。
位於令人羨慕的SPEYSIDE之心
2004年被Billy Walker帶領的財團買下,是目前為止最後一個脫離大酒商掌控的獨立酒廠,也是全Speyside唯一能推出濃郁泥煤風味麥芽威士忌的蒸餾廠。
2004年是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻,班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法,並繼續生產泥煤及非泥煤的麥芽威士忌。透過製作釀酒師的技術與特殊工法,及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性,也實踐了創辦人勇於冒險的精神。
而19世紀時的經典Speyside威士忌的風格就該是這樣。這間蒸餾廠的藏酒包括自1966年以來的各年份威士忌。
產地:蘇格蘭
容量 :700ml
酒精濃度:46%