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碧卡斯酒莊 Doratio 氣泡酒

Tenuta Biancospino Doratio Spumante

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商品介紹

碧卡斯酒莊 Biancospino

產區位置:位於義大利北部的皮埃蒙特 (Piemonte) 葡萄酒產區,核心基地位於 Alba 村。
歷史沿革:酒莊創建於 20 世紀初。現有的葡萄園在早期由不同地主擁有,當時各領地之間以種植山楂樹作為籬笆分隔。
名稱由來:在義大利文中,「Biancospino」指的就是當初用作圍籬的「山楂花」。
家族傳承:1930 年代由 Angelo 開始規模化經營,後傳至兒子 Saverio 並開始拓展海外市場。1980 年代起,酒莊因生產高品質葡萄酒獲得多項榮譽,逐漸在全球市場建立名聲。

規格說明

產區

Italy 

 

酒精濃度

6%

 

容量

750ml

 

適飲溫度

6-10°C

 

酒廠

Biancospino

 

風味香氣

帶有濃郁的水蜜桃、蜜瓜、柑橘等水果香氣,有時伴隨蜂蜜及優雅的花香。

 

建議搭配

非常適合作為開胃酒,或搭配各類甜點(如水果塔、蛋糕、冰淇淋),也能與略帶辛辣的菜餚搭配。

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