磐石酒莊 珍品NO.2紅酒 2019

STONE WINE 磐石酒莊

“ 葡萄酒界的愛馬仕 ” 精品收藏品級葡萄酒

若您覺得葡萄酒收藏的價值就只有年份 、品質與評分 ，磐石酒莊 ( Stones Wine ) 的葡萄酒絕對會讓您眼前一亮 。

磐石酒莊 ( Stones Wine ) 的創辦人羅倫斯 · 費爾柴爾德 ( Lawrence Fairchild ) 非常與眾不同 。他受世界上最偉大的葡萄酒 、藝術設計 、頂級品牌和精品品質的啟發 ，他創造的磐石酒莊葡萄酒 ，不僅對於葡萄園土地與釀酒都要求盡全力做到最高品質，更結合極致的細節和現代藝術影響力，創造了全球最具收藏價值的葡萄酒瓶。每款磐石酒莊的作品都融合了費爾柴爾德對抽象藝術的熱情和獲得高分評價的葡萄酒，製作出稀有的器皿，不僅襯托更是超越了瓶中的年份；被譽為「 葡萄酒界的愛馬仕 」。

羅倫斯 · 費爾柴爾德對葡萄酒的熱情始於研究布根第和波爾多的葡萄酒 ，一路回到了 Napa Valley； 自 2005 年開始釀造 Cabernet Sauvignon 葡萄酒，並取得了一些非常稀有或獨佔的葡萄園 。如同酒莊名稱“ 磐石 STONES ”，他專注於呈現葡萄酒的堅實平衡結構與其礦物感特性，因此選擇了這些獨特的葡萄園，以展現其風土特色 。同時也透過打造這些盛裝葡萄酒的美麗容器 ，讓磐石酒莊葡萄酒每款酒都成為更具收藏價值的珍稀藝術品 。

產區

磐石酒莊 (Stones Wine) 旗下的酒款主要來自於四處獨特的葡萄園，分別位於 Napa Valley 中的 Pritchard Hill,Saint Helena 與 Oakville 子產區中 。

特色

・ 每款酒的酒瓶酒標都是都經過 18 個月設計製作的藝術品，從手繪酒標設計 ，然後在法國用以鋅為材質用手工方式壓製酒標 ，再進行手工貼標 。

・ Ticket by Stones 票券紅酒有多款瓶標設計 ，靈感來自於全球知名的藝文表演節目，如貓王演唱會門票 、《 綠野仙蹤 》與《 鐵達尼號 》電影票等票卷圖像，帶您回到歷史上 一些值得回憶的著名的時刻 。

產區

Pritchard Hill, Napa Valley

葡萄品種

14.5%

容量

750ml

酒廠

Stones Wine 磐石酒莊

酒質

2019 年份的 Stones No.2 是一款完美的葡萄酒，葡萄來自那帕山谷 的 Pritchard Hill。它的結構和礦物感展現出高山葡萄酒的風格，大 量成熟櫻桃、覆盆子、薄荷、摩卡、雪松香氣，帶有一點鹹味與紅 色礦物的氣息。酒體飽滿、深沉，極其濃縮但非常平衡、質感豐 富，具有令人難以置信的柔滑和新鮮度，餘味極佳。具有極佳的陳 年實力。

美食搭配

適合搭配油脂豐富的烤牛排、羊排料理。

適飲溫度

16-18℃

國際評價

Jeb Dunnuck 99 分

Decanter 98 分

Robert Parker 95 分

Tips

Pritchard Hill 的 Perrarus Block 2 是整個那帕谷最令人垂涎的種植 區之一，展現出極致的岩石礦物風味，這也是 Stones 葡萄酒的標誌 風味。發酵後的酒液陳放於 100% 法國橡木新桶 22 個月。年產量僅 400 箱。