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美國 美麗山丘酒莊 灰皮諾 白葡萄酒

Les Belles Collines Pinot Gris

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商品介紹

  

美麗山丘酒莊 Les Belles Collines 

美國加州素有「黃金州」美稱,不只因為擁有得天獨厚的充足日照時數,提供葡萄絕佳的生長環境,更傳達一種心境,代表希望與抱負之地。Les Belles Collines 酒莊將這股精神注入加州酒中,融合傳統與現代的釀造技法,既講求科學精神、精確比例、按部就班、細心驗證;也堅信釀酒這門藝術,必須對大自然懷抱崇敬之心。莊主 David Pan 身為釀造師中罕見的華人,立志釀出優美細緻、充實展現納帕谷風土條件的風格。

美國加州素有「黃金州」美稱,不只因為擁有得天獨厚的充足日照時數,提供葡萄絕佳的生長環境,更傳達一種心境,代表希望與抱負之地。Les Belles Collines 酒莊將這股精神注入加州酒中,融合傳統與現代的釀造技法,既講求科學精神、精確比例、按部就班、細心驗證;也堅信釀酒這門藝術,必須對大自然懷抱崇敬之心。莊主 David Pan 身為釀造師中罕見的華人,立志釀出優美細緻、充實展現納帕谷風土條件的風格。

David 會依不同的葡萄品種與地塊條件,將釀造的葡萄酒各自於桶中培養之後才進行比例混合。這個過程不僅辛苦,成本也較高,更是考驗釀酒師功力的關鍵。也因為這樣,美麗山丘才能創造出優雅細緻的加州佳釀,並獲得國際酒評家的一致好評。

規格說明

產區

USA

 

酒精濃度

13.5%

 

容量

750ml

 

適飲溫度

8-12°C

 

酒質介紹

展現明亮的淺稻草色邊緣,香氣十分奔放,充滿成熟的水梨、熱帶水果、甜香草的氣味,並帶有淡淡的荔枝甜香。

 

建議搭配

適合搭配生魚片、清蒸魚類或烤蝦,白酒的清脆酸度能襯托海鮮的鮮甜。

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