艾柏迪 12年 單一麥芽威士忌(舊版)
Aberfeldy 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky

艾柏迪 (Aberfeldy) 12年單一麥芽威士忌是享譽國際的高地經典，以其濃郁蜂蜜、熟果甜香與圓潤絲滑的口感著稱，被譽為「黃金玉液」。其堅持使用長發酵時間與優質雪莉/波本雙桶熟成，展現豐富的花香、柑橘及極淡的煙燻尾韻，是極佳的入門單一麥芽威士忌。 

產品特色與介紹
產地與酒廠：產自蘇格蘭高地中心的艾柏迪酒廠（成立於1896年），該處以皮提里河 (Pitilie Burn) 的純淨水源聞名，賦予酒液特殊的石楠花香。
香氣：濃厚且香甜，帶有明顯的蜜糖、太妃糖、鳳梨、梨子等熟果香氣，並帶有細緻的香草與烤木桶味。
口感：絲滑飽滿，經典的蜂蜜甜味為主軸，搭配杏桃、焦糖與熱帶水果的風味，柔和易入口。
餘韻：尾韻悠長，帶有輕微的柑橘橙皮辛香與果乾的甜潤。
風味特徵：常被認為是雙桶熟成（主要為雪莉與波本）的優質代表，風味平衡，層次分明。 

品飲與評價
特色：榮獲多項國際金牌大獎，被威士忌大師 Jim Murray 盛讚為「杯中的純粹享樂」。
適合族群：初學者、喜愛甜美風格、濃厚花果香與滑順酒體的人士。
建議搭配：適合作為餐後酒、純飲或加冰塊（Ice）享用。

艾柏迪 Aberfeldy

酒廠創建於1896年，位於柏斯郡地區與地理的中心，在這片美麗的草原上，流經清澈乾淨的皮提里河，空氣中洋溢著石楠花與樺木的清香，還有滿布金黃麥穗的麥田，形成人與自然共處、豐富細膩的生態寫照。 1898年起，艾柏迪酒廠以重點的4個造型與尺寸獨特的器皿，讓酒品運用出鮮明果香風味的大型傳統西伯利亞落葉松葉發酵，槽佐以花生師百年相傳的純熟傳統技術，淬煉出舉世無雙的艾柏迪單一純麥威士忌。第一年產量即達一萬升，除了兩次世界大戰期間因大麥短暫關閉數年，以及1930年代停產一段時間外，從1898年至今，艾柏迪酒廠持續釀製品質卓越的單一芽麥威士忌。

艾柏迪酒廠的結構大致維持不變， 70年代初，酒廠增設第二組銅鍋重建器，酒廠局部使用原建物的石重建。多年來，酒廠不斷更新設備，酒廠的訪客中心，展示蘇格蘭最傑出、最聲望的威士忌家族悠久的威士忌歷史。艾柏迪單一純麥威士忌一直只塊於當地酒廠釬作。 1999年，首次對外販賣，消費者開始在蘇格蘭以外可購買到少量的艾柏迪12年以及21年單一純麥威士忌。台灣於2007年開始引進試售，並於2008年正式生產，成為亞洲區第一個進口艾柏迪單一純麥威士忌的國家。
要釀出完美的單一純麥威士忌，首先需要另外的技巧、經驗與耐心，更需要長時間的陳年。艾柏迪單一純麥威士忌採收最高等級的純麥威士忌釀製法，由師傅提出釀造，遵循古法，忠於原味。繁雜的釀製過程，完美地結合了花生傳統，以及精湛的技術與判斷力。

產地:蘇格蘭
容量 :700ml
酒精濃度:40%