蘇格登 12年雪莉桶單一麥芽威士忌

蘇格登 12年雪莉桶單一麥芽威士忌
The Singleton 12Y Sherry Casks Single Malt Scotch Whisky

限量小批次的方式製作與販售。首席調酒師Maureen Robinson突破框架，獨創「三桶新工藝」。將雙桶熟成完美勾兌，再以第三道的歐洲橡木訂製雪莉桶，提昇濃厚的雪莉口感。
獨一無二的繁複工序，開創無盡醇順的「醇雪莉」風味。深沉的琥珀流金色澤，迸發濃郁果香、蜜餞與太妃糖氣息，每一口都完美平衡、優雅迷人。

雪莉桶威士忌層次豐富、氣息馥郁，廣受台灣品酩者歡迎。創造醇順之最的蘇格登，挑戰超越市場的極致醇順，獻上無可複製的雪莉巔峰之作。
「蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版」因超越而生，鍾愛雪莉風味的行家，得以一探顛覆以往的醇順新境界。

色澤：閃爍著深沉的流金琥珀色澤。

香氣：明顯甜味，揉合了莓果、蜂蜜、香草、櫻桃、黑棗與紅蘋果皮等多層次的豐郁氣息，並帶有些微的木質香氣點綴。

口感：圓潤的中度酒體，保有柔醇的觸感。

餘韻：滑順、圓潤好入喉，帶有棗子、葡萄乾的甜味卻不膩口。同時感受些微的薑汁風味，以及最後出現黑巧克力的迷人尾韻。

蘇格登 Singleton

蘇格登為帝亞吉歐Diageo旗下一品牌名稱，其原酒分別來自三個不同的蒸餾廠：Glen Ord、Dufftown與Glendullan。

美國市場的Glendullan風味清爽，歐洲的Dufftown則是滑順中帶有堅果風味，主打亞太市場的Glen Ord則帶有熱帶水果、太妃糖與少量煙燻味，是所有版本中最濃郁、甜美的一款。 

創立於1838年，Glen Ord酒廠位於蘇格蘭東北邊高地區的黑島，黑島其實不是一座島，而是三面環海的半島，由於靠近海洋，雖然氣溫終年偏低，卻極少下雪、陽光充足，氣候相當溫和，讓它成為蘇格蘭最肥沃的大麥種植區之一，而酒廠附近更有兩座高山湖泊。

有了好原料、好水與釀造歷史，Glen Ord出產的威士忌一向品質優良，尤其以滑順的口感聞名，不過，它的規模一直以來都不大，直到Diageo買下之後，決定讓它成為蘇格登最重要的蒸餾廠之一，這裡才漸漸蛻變為威士忌重鎮。

和一般蒸餾廠比起來，Glen Ord在製程上有許多不同，除了祕密的原料配方，它的發酵時間是75小時，遠超過一般36~48小時的標準值，這是酒中帶有豐富果香的主因。這裡使用洋蔥型的銅製單一蒸餾器，還特別延長蒸餾時間，為的是讓酒體喝來風味更直接、乾淨。

蘇格登 12年亞洲版 單一麥芽威士忌

The Singleton Of Glen Ord 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

產地:蘇格蘭

年份:12年

容量:700ml

酒精度:40%