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雅墨21年單一麥芽威士忌珍稀選桶系列 –法國波爾多波雅克紅酒桶

AULTMORE 21 Year Old EXCEPTIONAL CASK – PAUILLAC EX WINE CASK

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雅墨單一麥芽威士忌 

坐落於斯貝塞最神秘的 Foggie Moss 霧苔區,有長達一個多世紀的時間,雅墨威士忌只被限量供應給收藏家,水源取自流經金雀花、石楠花及岩盤層層過濾的純淨湧泉,未添加任何焦糖色素,呈現出橡木桶熟陳原色的純淨酒體。

雅墨21年單一麥芽威士忌珍稀選桶系列 –法國波爾多波雅克紅酒桶

先在雪莉桶及波本桶熟成20年,再放入波雅克紅酒桶陳釀1年,展現與眾不同的醇厚風味Pauillac波雅克葡萄產區堪稱整個法國波爾多葡萄酒的光芒矚目,知名的五大酒莊裡有三個(木桐堡,拉菲堡,拉圖堡)是出於此產區,紅銅色的金黃酒液中蘊含果香味,深厚杏仁和橡木香草味,酒體中後段揮發莓果及甜美的櫻桃氣息,尾韻帶有令人愉悅的鹹味與些微辛香料氣息。

細緻精粹的優雅佳釀

雅墨威士忌糖化後倒入松木發酵槽進行56小時長時間發酵,皆採用非冷凝過濾及未使用焦糖色素上色,呈現最自然的斯佩賽清新風格

 

  

規格說明

雅墨21年單一麥芽威士忌珍稀選桶系列 –法國波爾多波雅克紅酒桶700ML

AULTMORE 21 Year Old EXCEPTIONAL CASK – PAUILLAC EX WINE CASK

產地:蘇格蘭

容量:700ml

酒精度:46%

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