瑪康酒莊 瑪康紅酒 2017

MACÁN 瑪康酒莊

Benjamin de Rothschild（班杰明．德．羅徹）和Pablo Alvarez兩大家族聯手鉅作，遵循古老釀製傳統，重現Rioja的經典風格，絕對是別出心裁的大師級作品。

特色

Benjamin de Rothschild（班杰明．德．羅徹）和Pablo Alvarez兩大家族遵循Rioja古老的釀製傳統，再次證明Rioja的雄心壯志。

Alvarez家族與Rothschild家族瑞士分支的Benjamin de Rothschild自2004年起，花費10年時光所打造出的高品質酒款。酒莊設立在Samaniego村東北，人稱「San Millán」處，形狀為狹長的矩形，西南角沿展如「鳥喙」狀，往北是坎塔布里亞山脈(Cantabrian)，往南則靠近埃布羅河(Ebro)河谷，遠處則可看到Ezcaray山脈。

由Vega Sicilia家族主導葡萄園的管理，在Rioja Alavesa買下擁有25到80年樹齡的葡萄園土地，共約120公頃。釀造上遵循Rioja地區的古老釀製傳統，希望能再次證明Rioja的經典風格。本系列酒款絕對是別出心裁的大師級手筆。

產區

Rioja

葡萄品種

14.5%

容量

750ml

酒廠

MACÁN

酒質

2017 年的瑪康紅酒是一款風味清新且具有深度的紅酒。香氣上散發 著成熟莓果、香料氣息以及乾燥花的香氣。入口後圓潤的酒體以及 富有嚼勁的單寧口感伴隨著成熟莓果香氣以及一絲甘草香氣，尾韻 悠長可口，現在喝就能夠感受到具有深度的風味，但陳年後的風味 也很值得期待。

美食搭配

硬質乳酪、鹿肉、牛肉及醃燻肉類料理，羊肉或較溫合口感的咖哩 也值得一試的選擇。

適飲溫度

16-18℃

國際評價

 James Suckling 93 分

Tips

瑪康紅酒所使用的葡萄都來自最優秀的葡萄園，葡萄藤樹齡平均 40 年，並且經過嚴密的挑選，只有不到三分之一的葡萄會被選中拿來釀 製這款酒。2017 年整體氣候良好，雖然四月遭遇了霜凍，但春季的 溫度良好以及間歇性降雨使得葡萄仍然能夠良好生長，採用 50% 的 新橡木桶進行陳釀賦予更香甜的氣息，陳年實力高達 10 至 20 年。