未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
Angostura Reserva Caribbean Rum
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安格式 5年蘭姆酒-Angostura 5yrs
儲存於美國波本橡木桶三到五年的安格仕特選蘭姆酒有著柔順而豐富的香草味道,像是陽光灑在肌膚上,溫暖而柔和,適合搭配時令水果調配清爽風味的雞尾酒。
迪凱堡 De Kuyper
標誌的蝴蝶: 酒標上的蝴蝶標誌源自於酒廠在挑選甘蔗時,會觀察蝴蝶是否在園中飛舞並停留在最甜的甘蔗上,以此作為採收高品質、高含糖量原料的時機。
安格仕酒廠從1824年就開始釀造頂級烈酒,將近兩百年的發酵、蒸餾、熟成、調配的技藝累積,造成安格仕創造出真正柔和順口,與其他所有酒廠都大異其趣的頂級蘭姆酒。
我們的酒原料是糖蜜,甘蔗製糖的副產品,糖蜜從淺棕色到近乎全黑,種類各異,既然這是最重要的原料,酒廠在挑選原料時顯得格外審慎。糖蜜當中的含糖量越高,品質越好,也就是可以釀製更高品質的蘭姆酒。安格仕酒廠只取用含糖量至少超過50%的糖蜜,隨時注意著甘蔗的種植生長狀況,為了抓準最好的採收時機,我們注意到,當甘蔗的含糖量達到最高,蝴蝶會在甘蔗園中飛舞,停留在最甜的甘蔗之上,(這就是為什麼我們的Logo有一隻漂亮的蝴蝶!)甘蔗採收之後,榨汁製糖,獲得糖蜜,進行發酵。發酵的效果跟未來的酒品風味,很大一部分取決於酵母的運用,我們的酵母用的是家傳秘方,從1930年流傳到現在。這也是安格仕酒廠系列產品獨特風味的大功臣。
安格仕 3年白色蘭姆酒-Angostura Reserva Caribbean Rum
產地:加勒比海
容量:700ml
酒精度:37.5%