安第斯之箭酒廠 馬爾貝克 特級經典紅酒 '21

FLECHAS DE LOS ANDES 安第斯之箭酒廠

來自於叱吒葡萄酒界的Rothschild羅徹家族，與幻象戰機製造商Dassult家族，斥資千萬打造阿根廷安第斯山腳下的星際酒廠，釀造高貴不貴且熱情奔放的馬爾貝克紅酒，旗艦款Gran Corte更是國際獎項的常勝軍，千元以內酒款Aguaribay 與Punta de Flechas也獲得90分以上的好成績，值得入手。

土壤

安第斯之箭的葡萄園位於門多薩省南方120公里處，佔地約100多公頃，海拔高度約為1,100公 尺，土質多為花崗岩鵝卵石(Granite Pebbles)與沖積礫石(AlluvialGravels)，有利於紅葡萄的熟成，更具體來說，有利於馬爾貝克的成熟。

特色1

為呈現最佳的風土特色，安第斯之箭酒廠只生產紅葡萄酒，充分展現主宰阿根廷風土的馬爾貝克葡萄的各種特色。

特色2

馬爾貝克(Malbec)是阿根廷最具代表性的紅葡萄品種，原生於法國，是波爾多五大調配品種之一，當地人多以Côt稱呼。產自阿根廷的馬爾貝克，其葡萄皮偏厚，酒色偏紫紅色澤，可表現出黑色莓果，如黑櫻桃、李子等香氣，隨著時間熟成，更會發展出巧克力、可可的風味，單寧飽滿圓潤，迷人可口。

「FLECHAS DE LOS ANDES安第斯之箭酒廠」是波爾多五大酒莊之一——拉菲羅徹酒莊的股東：男爵班杰明．德．羅徹先生(Benjamin de Rothschild)與洛朗達索(Laurent Dassault)先生，兩人共同研究阿根廷門多薩地區(Mendoza)的安第斯山脈上偉大風土的成果。

1990年代晚期，阿根廷的Uco谷完全不為人知，只有少數幾個先驅者對於這個在海拔1,000公尺以上，靠近Tupungato火山的地區感興趣，其中一位便是波爾多知名的釀酒學家米歇爾．羅蘭(Michel Rolland)，他在Vista Flores村附近發現了一片適合種植葡萄的地塊，並堅定的相信此區的潛力。他找了數個志同道合的伙伴一同發展，而班杰明．德．羅徹男爵與洛朗達索先生也名列其中。在這片土地上，一切從零開始。葡萄藤自1999年起逐年種植，酒廠則建於2003年，由科幻藝術家菲利普．德魯伊(PhilippeDruillet)所設計，「箭頭」的設計俐落顯眼，這與羅斯柴爾德家族的家徽相呼應，同時也尊重了阿根廷傳統大莊園的風格。

自2004年採收以來，安第斯之箭酒廠在這塊被馬爾貝克葡萄(Malbec)統治的土地上，釀造出最優值的葡萄酒。如今，在門多薩省，無人不知曉「FLECHAS DE LOS ANDES安第斯之箭酒廠」的名氣，國際上也認可Uco谷是阿根廷最優秀的馬爾貝克葡萄的產地之一。

產區

Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza

葡萄品種

100% Malbec

酒精濃度

14.5%

容量

750ml

酒廠

FLECHAS DE LOS ANDES

酒質

這款酒呈現明亮的紅寶石色，帶有紫色色調，成為Gran Malbec系列中最精緻的版本之一。香氣方面，它展開了深沉的芳香，凸顯了絕佳品質的紅色水果，帶有櫻桃和黑醋栗的氣息，並伴隨著微妙的薄荷醇、煙草、鉛筆屑、雪松和灰燼的細微差別。口感平衡而充滿活力，展現出卓越的新鮮感。它具有良好的酒體和天鵝絨般的質地，單寧細膩而多汁。餘味持久，留下了辛辣和果香的回味。

美食搭配

適合搭配烤肉或帶有醬汁的肉類、巧克力甜點以及起司拼等料理。

適飲溫度

16-18℃

Tips

酒莊位於1,100公尺的安第斯高海拔風土，賦予葡萄酒濃郁果香、卓越酸度和結構感；結合羅斯柴爾德家族與達索家族的波爾多精湛工藝，帶來精緻平衡與柔順細膩的單寧。Mendoza地區的2021年份表現非凡，其特色是季節初期溫暖，隨後夏季氣溫適中，加上二月份的降雨，這有利於單寧的緩慢成熟和糖分的最佳濃縮。紅葡萄品種受益最大，尤其是Malbec和Cabernet Franc。阿根廷國寶品種Malbec特有的濃郁黑色水果、紫羅蘭芬芳與天鵝絨般的優雅口感，有著十分優秀的陳年潛力。