彼妲 自然系列 年份PROSECCO氣泡酒

彼妲酒莊 Pitars

起源與傳承： 酒莊的歷史可追溯至 1644 年，由 Pittaro 家族（在當地語言中稱為 Pitars）創立，至今已傳承至第四代。
現代化轉型： 1968 年，Angelo Pittaro 在委內瑞拉工作多年後回到家鄉，建立了現代化的 Cantina San Martino 酒莊（後更名為 Pitars）。
地理位置： 位於義大利東北部的 Friuli-Venezia Giulia（佛里烏利-威尼斯朱利亞） 產區，特別是珍貴的 Friuli Grave D.O.C. 土地上。
礫石土壤： 葡萄園坐落在 Tagliamento 河（歐洲最後一條原始河流）的沖積平原上。土壤中富含鈣與鎂的石灰岩礫石，能協助調節日夜溫差，賦予葡萄酒細緻的礦物質感與純淨香氣。
微氣候環境： 北有阿爾卑斯山阻擋寒風，南有亞得里亞海的海風調節，形成了極佳的葡萄生長環境。
環保永續： 酒莊強調可持續性發展，其建築物於 2008 年完工，完全不使用水泥，而是使用回收材料與太陽能板，致力於環境保護。
多樣化產品： Pitars 以生產高品質的 Prosecco 氣泡酒 聞名，其口感通常清新自然、花香豐富且層次多元。
酒莊城堡： 酒莊總部設計如同一座城堡，周圍環繞著葡萄園，設有專業的品酒室與熟成酒窖（Barricaia）。

產地

Italy

酒精濃度

11.5%

容量

750ml

適飲溫度

6-10°C

酒廠

Pitars

風味香氣

具有豐富的成熟水果香氣，包括鮮明的蘋果、梨子，並帶有淡淡的香蕉、鳳梨及白色花香（如槐花）

建議搭配

非常適合做為餐前開胃酒。餐點搭配上，與海鮮、生魚片、輕沙拉或各式義式前菜 (Hors d'oeuvres) 均能完美契合。