未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
Poggio Le Volpi Roma DOC Rosso
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山狐酒莊 Poggio Le Volpi
地理位置: 酒莊位於義大利Lazio產區,鄰近羅馬東南方的 Monte Porzio Catone。
歷史傳承: 由老莊主 Mario Mergè 創立於 1920年代。1990年代由現任莊主 Felice Mergè 發揚光大,目前已傳承至第三代。
風土環境: 葡萄園座落於海拔約 400 公尺的 火山灰土壤,這種特殊地質賦予葡萄酒豐富的層次感與複雜度。
命名由來: Poggio Le Volpi 意為「山狐」,據說是因為當地生態原始,常有野狼與狐狸出沒而得名。
產區
Italy
酒精濃度
14%
容量
750ml
適飲溫度
16-18°C
酒質介紹
具有成熟紅色水果、酒漬櫻桃、紅色花朵與淡淡的香草、巧克力氣息,酒體飽滿圓潤,單寧絲滑平衡,餘韻悠長。
建議搭配
適合搭配烤羊排(如迷迭香烤羊肉)、烤牛肉或慢燉牛排,乳酪與冷盤。