未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
Takashimizu Yamahai Hiyaoroshi
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秋田酒類製造株式會社 Takashimizu
全國新酒評鑑會,連續20年金獎肯定!
高清水以「酒質第一」為公司的營運根基。
結合秋田第一酒米「秋田酒小町」與當地靈泉「高清水」,以純手工打造,完整呈現日本四大流派-山內杜氏堅持的淡麗辛口的日本酒風味。
使用優良品質的米,名水及人的和諧為基礎,出神入化的酒造技術持續製造『高清水』清酒。
產地:秋田縣
容量:720ml
日本酒度:+3
酸度:1.5
精米步合:麴米60%、掛米65%
米種:美山錦與一般酒米
酒精濃度:15.3%
適飲溫度:冰飲、常溫、溫熱、熱飲
適合搭配風味濃郁或味道明顯的餐點。如:煙燻鹹菜(秋田縣的特產)、沙丁魚乾和蒜味菜餚。