未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒
-Ippongi Ume-no-Utage Plum Wine
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唯有在奧越前勝山才能釀造。
這是一款「清新、乾爽」、「超輕盈、入口即化」的清酒。
追求獨特而特殊的味覺體驗,世間絕無僅有。
奧越前勝山位於福井縣東北部神聖的白山懷抱之中,是一個被指定為特殊大雪區的盆地,也是日本清酒釀造商熟知的「五百萬石」清酒米品種的主要產地之一。
這裡曾是日本最大的宗教城市,繁榮一時。 1300多年前,苦行僧太刀創造了平泉寺,成為白山崇拜的中心。
據說,在戰國時代鼎盛時期,這裡有48座神社、36座殿堂、6000座寺院和8000名武僧。
自江戶元祿時代起,秉持武士禮儀的小笠原貞義家族,從美濃國遷居至勝山地區,此後八代直至明治時代,統治著勝山一帶。
這個文人墨客家族世代珍視並精心釀造的酒品便是“一本木”,並將其作為自己的官酒。
“Ippongi”一詞源自於禪宗術語“Daiichigitai”,意為最高的真理或達到最終智慧開悟的狀態。
產地:福井縣
容量:720ml
原料:福井梅、高級蜂蜜、清酒、燒酎
酒精濃度:12%